суббота, 15 ноября 2014 г.

СП "Тыквы в горошек" - заключительный этап

Таня объединила два этапа в один, поэтому я, пропуская декор свечи/баночки, хочу поделиться очень вкусным рецептом американского тыквенного десерта.
Итак:
Тесто: 180 гр. сливочного масла растопить и соединить с 1 чайной ложкой соли и 2 стаканами муки. Во время перемешивания ингредиентов нужно добавить 4-5 ст. л. воды.
Начинка: Тыкву нарезать кусочками и сварить в небольшом количестве воды. Должно получиться  4 стакана тыквенного пюре. Добавить в него 1 банку сгущенки, 2 яйца и немного молотой корицы (я в этот раз делала без нее). Перемешать.
Протвинь смазать маслом и присыпать мукой. Выложить тесто. Сверху вылить начинку. Выпекать около 30 минут при t 180-200.



Очень вкусно и сладко. Тонкий слой теста и много начинки, т.е. тыквы, тыква - это овощ, а овощи полезны для здоровья:)))

2 комментария: